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もちろん　味付けは　うすくち醤油。

お客様なのでいつもの目分量ではなく、ヒガシマル醤油さんのレシピ本通り

だし汁　1200ミリリットルに対して

淡口しょうゆ　　大さじ４　　　みりん　大さじ４

砂糖　　小さじ１

塩　　　小さじ　　2分の１

しょうが醤油でいただきました。

姫路おでん☆大変　好評でした♪♪

 

 

投稿者プロフィール

松井えりFMゲンキパーソナリティ
70年代80年代を語ることができる永遠の女子大生パーソナリティ。
【担当番組】
2007年4月～2008年3月：GENKIごきげんサテライト
2007年7月～2009年3月：あの日に帰りたい
2009年4月～現在：あの日のときめきカフェテラス