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友人宅の現役おくどさん☆

堀りたての筍を大きなお釜に入れて、たっぷりのお湯でアク抜きすると、

ほんとやわらかくて、美味しい~。

おまめさん・おいもさん、おかゆさんetc 、のように毎日使う「竈(くど)」を親しみをこめて

おくどさん・・って。

 

投稿者プロフィール

松井えりFMゲンキパーソナリティ
70年代80年代を語ることができる永遠の女子大生パーソナリティ。 【担当番組】 2007年4月~2008年3月:GENKIごきげんサテライト 2007年7月~2009年3月:あの日に帰りたい 2009年4月~現在:あの日のときめきカフェテラス