香川県出身の友人が　懐かしい～。食べた～い。とお取り寄せした「石ぱん」名前の通り・・・ガリッ　ガリッ　ガリッ　手ごわい堅さです。でも、そこから広がる優しい甘さに善通寺では　行列ができているとか・・あの日が恋しくなるお菓子でした。